茶具的选购之辅助茶具

饮茶时除了必备的泡茶、盛茶用具外还应备有一些辅助用具。必要的辅助用具有以下几种

(一)茶道组合

又称为茶道六君子包括茶则、茶漏、茶匙、茶针、杯(茶)夹。

(1)茶则：茶则为盛茶入壶之用具一般为竹制

(2)茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上以导茶入壶防止茶叶掉落壶外

(3)茶匙：又称茶扒形状像汤匙所以称茶匙其主要用途是投茶时的拔茶用具也可挖取茶壶内泡过的茶叶：茶叶冲泡过后往往会紧紧塞满茶壶加上一般茶壶的口都不大用手挖出茶叶既不方便也不卫生故皆使用茶匙

(4)茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)以保持水流畅通。

(5)杯夹：或称为茶挟又称茶筷拿它来挟着茶杯洗杯防烫又卫生：茶挟功用也可将茶渣从壶中挟出。

(6)茶筒：用来盛放上述五种茶具。本内容来自《云茶大典》