宋代有哪五大名窑？

瓷器发展到宋代达到了高峰名窑辈出品类繁多当时最著名的有定、汝、官、哥、钧五大名窑它们各有特点争奇斗艳为祖国的瓷业作出了巨大的贡献。

1.定窑

烧瓷地点在河北省曲阳县的涧磁村及东西燕山村。曲阳县宋属定州定州唐末、五代以来是义武节度使的驻地是一个地区的政洽中心所以称其为定窑。它的产品十分丰富有碗、碟、盆、盘、壶、瓶、罐、盂、枕、炉、豆、人物、动物、佛、玩具及瓷雕等等。

定窑宋代以烧白瓷为主兼烧黑釉、酱釉、绿釉及白釉剔花器。白釉装饰有刻花、划花与印花三种。《归潜志》说:“定州花瓷瓯颜色天下白。《清秘藏》说:“定窑有光素、凸花二种以白色为正。白骨而加以泑水有如泪痕者佳。间有紫色黑色者不甚珍也。”

定窑产品的第二个特点即有刻、划、印的花纹这是与唐代邢窑的白瓷明显不同的地方。唐代邢窑白瓷多是素瓷没有花饰。定器纹饰有许多种有牡丹、莲花、菊花、梅花、石榴、龙风、鸳鸯、双鱼、人物等等。构图严谨主次分明非常生动。北京故宫博物院陶瓷馆陈列了十件定窑白瓷纹样有印花凤纹划花莲纹刻花龙纹菊纹等。苏东坡的试院煎茶诗有“定窑花瓷琢红玉”的句子其中就体现了刻划花纹的含义。

第三定瓷有芒芒是指因用复烧方法而出现口部无釉的缺点。文献提到北宋宫廷不用定瓷就是因为有芒的原因。

2.汝窑

河南省是我国北方瓷器的重要产区。不少瓷窑集中在豫中地区。宋代这里先后出现了几个驰名于时的瓷窑临汝窑就是其中之一。一部分烧宫廷用瓷就是宋代五大名窑之一的汝窑;另一部分烧民间用瓷为便于区别今称为临汝窑。宋代大诗人陆游的《老学庵笔记》说:“故都时定器不入禁中惟用汝器以定器有芒也。”汝窑的特点主要是:一、釉色青而润泽清朱琰《陶说》载:“汝本青器窑”。二、开创了青瓷印花的特殊风格。在此之前的青瓷一般都是素瓷没有纹饰汝则继承了定窑印花的技术创造出了一种高级的印花青瓷所印纹样有云山、海螺、双鱼等。三、通体有极细的纹片宛如冰裂蟹爪但也有裂纹的。《格古要论》说:“宋时烧者淡青色。有蟹爪纹者真无纹者尤好。土脉滋润薄亦甚难得”。四、底部有细小的支钉烧痕。这是由于汝窑改变了定窑复烧的做法用细小支钉托住。根据考古挖掘表明汝窑的烧瓷时间应当始于北宋中叶盛于北宋后期延续到金代。实际上汝窑由于烧瓷时间短促传世品稀少弥足珍贵故为后世谈瓷者所津津乐道。南宋人周烽《清波杂志》云:“汝窑宫中禁烧内有玛瑙为釉。唯供御拣退方许出卖近尤难得。“因此民间流传甚少。

3.官窑

据说宋大观、政和年间徽宗曾下令在汴京(今河南开封)建窑烧瓷供宫廷使用这就是所谓“官窑”。为了与南宋的官窑相区别有时又称为北宋官窑。关于北宋官窑也是一个无法从窑业考证的一个瓷窑。南宋人顾文荐《负暄杂录》中的一条简单记载仅云:“宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。”官窑器皿的制作非常讲究选用上等原料北宋官窑的产品釉色以月白为上粉青次之天青翠青又次之。釉内且有冰裂梅花蟹爪等细小裂纹还有带鳝血状的油斑。但后来由于没有发现它的窑址和可信的遗物因此对汴京官窑间题就有许多分歧意见。

迄今关于汴京官窑问题主要有三说：

一说认为汴京官窑即是汝窑；

二说者以明清两代谈瓷诸书只说“官窑”而不言“汴京官窑”据此否定有所谓“汴京官窑”；

三说则认为汴京官窑与南宋杭州“修内司官窑”都同样存在。

北宋汴京官窑随着北宋王朝灭亡而终结高宗南渡后在杭州另立新窑这是汴京官的继续因称南宋官窑。

南宋时候在临安(今浙江杭州)有两处官窑。一在风凰山下的后苑修内司世称修内司官窑;另一处在郊坛下称为郊坛下官窑。《坦需笔衡》说:“中兴渡江有邵成章提举后苑号邵局袭故京遗制置窑于修内司造青器名内窑澄泥为范极其精致油色莹澈为世所珍。后郊下别立新窑亦曰官窑比旧窑大不侔矣。”《遵生八展》说:“所谓官者烧于宋修内司中为官家造也窑在杭之风凰山下。其土紫故足色若铁时云紫口铁足。”《格古要论》说:“官窑器宋修内司烧者土脉细润色青带粉红浓淡不一有蟹爪纹紫口铁足好者与汝窑相类。

南宋覆灭后官窑被毁工匠流散这一名瓷生产技艺也就失传了直到解放后在杭州肖山瓷厂进行仿制官窑瓷并获得成功。

4.哥窑

哥窑是宋代著名的民窑。相传当时有章氏兄弟二人在浙江龙泉县境各设一窑烧瓷。哥哥造的窑称哥窑弟弟造的窑称弟窑。哥窑产品的最大特点是釉面有许多浅白的细小裂纹称为“百圾碎”纹路交错形成许多细眼的称为“鱼子纹”。这是我国最早的裂纹釉;哥窑产品的釉色以青为主浓淡不一但也有淡紫色、黄色的产品。黑胎厚釉紫口铁足是其另个特征哥窑与汝窑不同它不见于宋人记载。哥窑瓷器的窑址迄未发现也难以陶瓷考言所得材料与传世哥窑器印证。因此哥窑问题至今仍是我国陶瓷史上一大悬案。

5.钧窑

钧窑建于北宋初年窑址在今河南禹县西乡神垕镇。《陶录》路:“钧亦宋初所烧出钧台钧台宋亦称钧州即今河南之禹州也。”钧窑形成一个瓷窑体系在北方诸窑中最晚时间延续到入元以后。钧窑属北方青瓷系统钧窑瓷器独特之处在于它是一种乳浊釉釉内还含有少量的铜不同于耀州窑也不同于汝窑烧出的釉色青中带红有如蓝天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷虽然色泽深浅不一但多近于蓝色是一种蓝色乳光釉。是青瓷工艺的一个创造和突破。

钧窑器皿的釉色比较丰富五彩缤纷艳丽绝伦。有玫瑰紫海荣红茄皮紫葱翠青以及天蓝米色月白富变等等。其中以红紫最为名贵称为“钧红”“钧紫”。《清秘藏》说:“均州窑红若胭脂为最青若葱翠紫若墨色者次之。其杂色者无足取。”钧窑的产品种类很多而以花钵最为驰名。此外钧窑产品中常有奇幻迷人的“窑变花釉”。这种产品的典型特征是在通体天青之中错杂着一些红色或紫红的斑点宛如蔚蓝的晴空涌现出一片红霞。《通雅》说:“钧州有五色窑变则时有之。”钧窑的窑变称为“钧窑变”是钧窑一项突出的成就。

宋代钧窑创用铺的氧化物作为着色剂在还原气氛下烧制成功铜红釉为我国陶瓷工艺陶瓷美学开辟了一个新的境界。

元明清以后的一些珍贵色釉为宝石红祭红郎窑红桃花片以及某些窑变花釉都是用氧化铜为着色剂这些釉色的发明显然也跟钧瓷有关。