什么是建水紫陶？建水紫陶的历史和功能

9大关键词全解：

紫陶、建水紫陶、建水紫陶的历史、中国四大名陶、建水紫陶的官方定义、建水紫陶的工艺、阴刻阳填、建水紫陶的功能、建水紫陶的价值。

关键词一：紫陶

紫陶泛指各类红色、棕红色陶土烧制而成的无釉陶器的总称。明清以来全国各地多处生产此种类型的陶器。

比较著名的有：

建水陶（云南省红河州建水县）

坭兴陶（广西省钦州市）

荣昌陶（重庆荣昌区安富镇）

朱泥壶（广东省潮州市）等

关键词二：建水紫陶

建水紫陶是紫陶的一种是国家级非物质文化遗产。产于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇碗窑村是用建水近郊的五色陶土炼泥制坯成形后经过书画、阴刻、阳填、烧制、磨光等工序得以完成。

关键词三：建水紫陶的历史

“宋有青瓷元有青花明有粗瓷清有紫陶”。

建水陶瓷源远流长历史悠久是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前建水便出现了原始的制陶业到汉代已经有了较为完美的陶器至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期成为云南省陶瓷生产中心其行业地位仅次于江西景德镇产品远销省内外和东南亚是中国“国瓷”的一部分。自清代开始建水烧制了闻名中外的紫陶别具一格的书画艺术风格使紫陶独步天下。

关键词四：中国四大名陶

建水紫陶因艺而珍因文而雅。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上在近乎苛刻的审评中建水紫陶、江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶（1997年重庆直辖后改为重庆荣昌）一并被国家轻工部命名为中国四大名陶。

北京人民大会堂云南厅内陈列的四只大花缸就是建水紫陶产品。上个世纪六十年代周总理出国访问曾携带建水紫陶汽锅、花瓶作为礼物赠送外国友人。

关键词五：建水紫陶的官方定义

2014年《云南省红河哈尼族彝族自治州建水紫陶产业发展条例》第一章第三条：建水紫陶是指在国家工商行政管理总局商标局批准的建水紫陶地理标志证明商标使用许可范围内以建水县紫、白、青、黄、五花等五色陶（瓷）土为原料采用镇浆制泥、手工拉坯、湿坯人工装饰、雕刻填泥、高温烧成、无釉磨光等工艺制成的紫陶成品。

关键词六：建水紫陶的工艺

建水紫陶的制作工艺细致繁琐基本的有9步：1、制泥；2、拉坯；3、粗修坯；4、装饰（书画、阴刻、阳填）；5、精修坯；6、粘接壶嘴壶把；7、晾坯；8、烧制；9、打磨。

关键词七：阴刻阳填

阴刻阳填（分为阴刻、和阳填）是建水紫陶独有的装饰技艺在建水紫陶的艺术表现上至关重要。

陶坯落墨后刻工艺人立即将陶坯上的墨迹刻成模即在事先画好的陶坯子上雕刻熟练地运用足刀沿图案的边缘进行镂刻并将图案中的坯体挖去称为阴刻。

工匠按填充的需要采用天然彩泥配制出不同的彩色泥料直接填写入刻好的图案中填泥要经过2至3次反复填压使填泥与刻模充分粘合填泥与坯体表面成为同一平面才算完成这就是阳填。

关键词八：建水紫陶的功能

建水紫陶泥料是中国独有的矿产资源深藏于山腹地层中是天然的陶土。有如下功能：

建水紫陶富含有益健康的天然铁质且耐酸、耐碱、耐高温长期使用可避免摄入过多影响人体健康的有害金属。

建水紫陶质地致密且有细致气孔透气而不渗水故而烹煮出来的食物可以有效保存原有的营养和保持原汁原味且储存食物时不易发馊变质存放茶叶也会使其越存越香。

关键词九：建水紫陶的价值

建水紫陶独有的特殊工艺再加上建水紫陶身上承载的文化内容无论在质地、品相、文化内涵、实用功能等方面都将传统的陶瓷工艺提升到了一个全新的高度。

总的来说建水紫陶兼具历史、工艺、实用、文化多种价值。