茶承怎么用
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茶承是用来承载茶壶的器具即茶壶下的托盘一方面茶承可以用于淋壶时盛水另一方面茶承可以用于衬托茶壶的精美。
茶承的作用:
1、在工夫茶的泡法中讲究淋壶、壶外追热内外夹击以保证壶内的茶汤经可能达到足够高的温度以泡出茶的韵味精华使得茶汤更温润细腻有层次。茶承则用来承接淋壶的热水。
2、如今干泡法正在流行淋壶变得越来越少。整个茶台、茶席更趋于干净整洁、雅致美观。壶承主要用于注水、分茶时偶有的滴漏溢出另外就是衬托、突出茶壶的美妙。
茶承的选择:
壶承的选择很多可木可石亦铁亦瓷根据个人喜好不同而定凡是和壶具茶台的颜色大小协调融洽就为合适。
首先茶承不能过大大则显得呼啸茶席则过于疏散。
其次茶承也不能太小过小则显茶壶周转不畅而有局促之感。
茶承的选择要完全服从于壶的需要席的需求。
