茶具怎么配
由 Network 分享
时间:
茶具的匹配是有讲究的不同的茶叶都有不同的属性所以在选择茶叶和茶具的时候要相呼应。
茶具的搭配:
1、茶具的选择;
现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好玻璃茶具次之搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快中度与茶不会发生化学反应茶可以获得更好的色香味而且造型美丽装饰精美具有艺术欣赏价值。陶器茶具造型典雅色彩简单尤其是宜兴紫砂茶具最为出名用来泡茶香味醇汤色清澈保温性能好即使在夏天的茶叶不易变质。
2、选好茶叶;
一般高档精致的绿茶通常使用玻璃或白瓷杯饮茶这样就能在饮用水的同时又能享受到栩栩如生的茶冲泡形态。对于普通的绿色茶叶饮茶意在解渴或者谈心叙旧选用茶壶泡茶就可以了。乌龙茶的冲泡可选用紫砂壶。紫砂壶具有保温性能好能使乌龙茶味不易散失。在选择紫砂壶一般选择肚偏小紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时最好用细画笔的外墙和内墙清洗然后用茶水泡三至五次直到没有泥沙风味。如果用玻璃茶具冲泡如龙井、碧螺春、君山银针等名茶就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性观之令人赏心悦目。
泡普洱茶的茶具小知识:
泡普洱茶最好选用紫砂茶具陶器茶具冲泡。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物而紫砂壶的透气性好且保温性好使用土陶茶具来冲泡普洱茶既清爽止渴又能清除疾病。如果选择紫砂壶一般应选择的肚大更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮花茶要随泡随饮茶具要用清水清洗无异味最好选择白瓷盖碗杯或盖杯以衬托花茶固有的汤色保持茶的香味的芬芳。
泡普洱茶最好选用紫砂茶具陶器茶具冲泡。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物而紫砂壶的透气性好且保温性好使用土陶茶具来冲泡普洱茶既清爽止渴又能清除疾病。如果选择紫砂壶一般应选择的肚大更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮花茶要随泡随饮茶具要用清水清洗无异味最好选择白瓷盖碗杯或盖杯以衬托花茶固有的汤色保持茶的香味的芬芳。
