茶叶能用塑料袋保存吗
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茶叶不能使用普通的塑料袋来保存塑料袋是以聚丙烯、聚酯、尼龙等为主要原料制成的袋子虽使用广泛具有廉价、使用简单等特性但塑料袋极容器受热产生异味同时也更容易受到光照影响若将茶叶放置其中则会加速茶叶氧化同时影响茶叶的香气、滋味。
存茶的袋子如何选择
1、选用的存茶的袋子必须是适合食品用的铝箔袋、牛皮纸袋、复合型食品袋等。
2、要选用厚实的、没有破损和异味的袋子且最好带有密封条可以防潮和防止茶叶香气散失。
3、先用干净且较柔软的纸将茶叶包装好再放入塑料袋内封好密封条。为了提高密封性可以多套一两层塑料袋放置于避光、阴凉干燥处即可。
4、不要使用已经装过其它物品的袋子来继续装茶叶最好使用全新的袋子。
5、对于透明的塑料袋子压根就不能遮光、避光所以不宜选用。
铝箔袋、牛皮纸袋贮存法
选有封口且是装食品用的牛皮纸袋(铝箔袋)材料厚实一点、密度高的较好不要用有味道或再制的塑料袋。
首先将茶叶整理好并装入干净的袋子中两手沿着袋口挤掉多余的空气;
然后使用密封仪器将袋口密封如条件不允许也可以使用夹子将其夹好。
最后将茶叶放入铁罐或者直接保存都可以储存的环境保持无异味、干燥、阴凉即可。
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