白茶的保存方法以及注意事项
保存白茶常用的方法为“三层包装法”即准备一个纸箱一只铝袋、塑料袋;首先取出白茶将茶叶装入铝袋之中挤掉空气密封;在将外层套入塑料袋并将袋口系好;取出五层瓦楞纸箱将茶放入用胶带密封封装最后将茶叶放置于干燥、阴凉、无异味的房间中离地离墙保存即可。
白茶的保存方法
保存白茶最好的方式是“三层包装法”即用纸箱、铝袋、塑料袋三层。
首先把白茶整理好最好是将同批次同品种的白茶放入一个铝袋之中然后将袋子内的空气挤掉并折好袋子密封袋口。
第二将整个袋子外层套入塑料袋同样将袋中的多余空气挤出去不要留有一丝空隙接着将袋口用绳子系好。
最后再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中用胶带密封封装安置于干燥、阴凉、无异味的房间中离墙离地为佳。
“三层包装法”能够最大程度的起到遮光、密封的作用加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭能够保证茶叶正常陈化不吸收异气。
白茶的储存注意点
1、温度
白茶存放常温即可不必过于冷藏也不必过分高温。
尽量保持在25℃左右温度过高一样会导致白茶内部物质被分解香气过度挥发使质量、香气、滋味都有所降低同样也不能冷藏避免水汽进入导致茶叶品质变坏。
2、密封
白茶的陈化不同于普洱茶白茶的保存需要密封的环境隔绝空气就尤为必要。
另外紫砂罐、陶罐等透气性较好并不适合存放白茶水汽、杂味容易渗入香气容易扩散最后白茶受潮串味。
3、避光
光照会分解茶叶中的营养物质如氨基酸、茶多酚、维生素等物质导致白茶过度氧化香气消失殆尽不再具备饮用价值所以存茶避免选择透明透光的容器。
4、干燥
湿度过大的环境会导致白茶发霉变质而一旦发霉茶叶则无法饮用。
家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机等来控制空气湿度一般保持在60%以下即可。
将茶叶离地、离墙放置阴凉、干燥放置。
5、防异味
异味指一切不属于白茶自身的气味因此白茶具有极强的吸附力对于外接的异味具有吸收作用一旦白茶吸收那么茶叶的滋味杂乱从而失去饮用价值。
结语
总的来说家庭储存白茶需要注意密封、干燥、避光、无异味等另外平时在取茶、用茶之时不要直接上手操作。
只要白茶质量合格储存得当那么就会“越陈越香”。
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