乌龙茶放5年了还能喝吗

乌龙茶放了5年不能喝乌龙茶为六大茶类之一亦归属于半发酵茶是采摘茶树鲜叶经过特定工艺制成其茶属性相对稳定正常情况下其保质期为36个月左右而存放了5年的乌龙茶其茶叶的风味、香气会相继消散同时也容易引发变质、发霉等因此不能饮用。

乌龙茶的保质期是多久

1、清香

清香型乌龙茶的保质期在18~24个月之间一般多标注为24个月。

如果在常温环境下放置最好3个月内饮用完毕。如果真空包装常温环境也只能存放3到6个月春茶略短秋茶略长。放在冰箱中低温储藏最长可以保鲜2年左右越往后品质越低。

如果储存时间不超过6个月可以将温度控制在0~5度之间如果存储时间超过一年最好以更低温度存储以延长香味和品质。

2、浓香

浓香型乌龙茶的保质期要根据焙火程度来区分如轻焙火的铁观音保质期在两年左右。常温环境下保存时间比清香型铁观音更长但也不超过一年。

如果需要长时间存储最好低温冷藏。焙火程度较高的浓香型铁观音保质期更长。特别是高温重火烘焙的铁观音。

3、陈香

陈香型乌龙茶的保质期没有一个非常明确的概念5年、10年甚至15年以上只要保存得当都没有太大问题。陈香型乌龙茶可以常温储存不需要放在冰箱中冷藏。

但对于储存环境也有较高要求特别是对温度、湿度、异味和密封方面要求严格。如果保存不当陈香型乌龙茶的存储年限就会缩短甚至变成废茶不宜饮用。

最后乌龙茶放5年了还能喝吗？

由于现在市场上多销售清香、浓香所以一般保质期在2~3年之间此类5年左右的乌龙茶一般是不建议喝的。

而陈香以及老茶市场上存在的比较少因为也需要不断的烘焙所以比较麻烦对于此种乌龙茶是可以长期存放的。