安吉白茶放了6年还能喝吗
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安吉白茶放了6年不能喝安吉白茶属于绿茶类其保质期为12~18个月在保质期内茶叶的口感与滋味能得到最大程度的释放而过期后的安吉白茶香气与风味物质大部分流失口感较差且存储不当会导致发霉、变质等情况因此放了6年的安吉白茶不宜饮用。
安吉白茶的保质期是多久
一般来说安吉白茶保质期为12~18个月也就是一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。
如果存放方法得当降低或消除这些因素则茶叶可长在保质期内完好口感变化不大但安吉白茶不宜长时间存放一般购买后三个月内尽快喝完才是正确的打开方式。
开封的绿茶应及时取出及时还回原位。
而且对于安吉白茶来说最注重的就是“鲜、爽”所以一次也不要买太多因为它不适合存放所以一次性可以少买一些然后购买频繁一些即可。
当然如果存放不当受潮、受异味影响后安吉白茶则变质的速度也会加快从而提前变质。
安吉白茶是什么茶
很多人不识得它误以为它是白茶中的一员。其实安吉白茶虽称白茶却是实实在在的绿茶。制作原料为安吉“白叶一号”这样的茶树冒芽的时候芽头呈现奶白的颜色当气温上升到23℃的时候将逐渐转绿。
安吉白茶的第二个特色是:氨基酸类含量高茶多酚含量低。安吉白茶鲜叶的氨基酸含量在6~8%其中茶氨酸含量达2.5%以上是常茶的3~4倍。
氨基酸类含量高形成了鲜爽甘甜的滋味醇滑的汤感好的绿茶有肉味人说好的安吉白茶有鲜滑如鸡汤就是这个道理;茶多酚含量低茶汤的苦涩度和刺激性就会大大减少对于绿茶敏感的体质来说低刺激性的安吉白茶就是很好的选择。
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