铁观音一般多少度保存

对于轻发酵的铁观音茶宜用真空袋包装并放入罐中最后置于冰箱冷藏室保存温度控制在0~5℃即可对于发酵程度较高的炭焙、陈香铁观音宜将其装入干净的铝箔袋并装入铁质、塑料硬纸盒中放置于阴凉、干燥处常温存放温度控制在20℃左右即可。

陈香型、炭烧铁观音的保存方法：

陈香型铁观音是一种半发酵茶的青茶经过长十几年甚至几十年时间的科学储藏而成。就这种茶叶每年可以焙烘一次年份越长色泽越黑味道越浓。

碳培铁观音由青茶直接进行二次加工烘焙而成。火候有轻有重口感有浓有淡可以根据个人喜好而定。火候重者茶水接近于陈香型。

这两种香型的保存相对于简单一般是不用冷藏的扣紧盖子放在干爽通风处即可但是有一点需要特别注意不能晒到太阳光阳光直接照射茶叶立马变质。

轻度发酵的铁观音即茶叶加工成品之后没有进行二次烘焙的青茶。在轻微发酵过程中所形成的兰花香是非常独特的。

正是因为这个特点所以我们在保存铁观音的时候一定要注意茶叶存放环境的低温还有密封同时可适度性选择冰箱冷藏存茶叶这样可以防止茶叶受到温度影响变质。

很多人都认为铁观音都需要放入冰箱内冷藏；但其实不是任何品种的铁观音都适合放入冰箱存放清香型铁观音可以放入冰箱存放而浓香型的铁观音是经过慢火烘焙的味道很重所以不需要冷藏。