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熟普洱茶存放10年以上还能喝吗

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熟普洱茶存放10年以上可以喝熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶经发酵制作而成具有越陈越香的特点且依据《GB/T22111-2008》执行标准普洱熟茶在符合环境良好保存得当的条件下可长期保存所以普洱茶放置10年以上依旧可以冲泡饮用。

普洱茶存放:

短期存茶可以准备一个陶瓷罐子或者紫砂罐将同类、同批次茶饼放置在罐内不要去掉棉纸盖好盖子即可最后放置在书房或者清洁、通风处保存就好注意离地离强。

对一些准备长期保存的茶品如果选择用纸箱保存入箱前仍应处理一下如果购买的普洱茶是以整件为单位的话则存放时就很简单以整件原包装存放。

整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑以防日久松脱导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好单个饼茶就用棉纸包也可以。若是整箱的沱或饼茶只需检查有无胶袋在里边有的去掉即可。

存茶时主要是要实现这三个条件:环境无异味、空气相对干燥、空气流动。相反如果普洱茶的存放环境空气不流动湿度、水分较大茶叶发霉的概率就会非常高。

重点通风

这里重点说一下“空气流动”这一点也就是要保证“通风”。普洱茶“越陈越香”的特点要求最贴近茶叶的一层包装要使用有透气特性的棉纸但透气的同时也意味着空气中有很多东西都会附着在茶饼的表面在温度、水分的作用下普洱茶饼表面附着的微生物发生生长从而引起发霉现象。

如果随后水分减少了微生物会停止生长但是菌丝留下来了就变成了霉斑。

所以我们说通风是普洱茶存放的一个关键。空气流动能对茶饼表面起到风干作用就避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。如果家里面通风条件较差的可以买通风设备强制通风。

如果门窗打开能明显感觉到房间里有风空气能够流动起来就没必要强制通风。

如果住在地下室等地方家里实在没有通风条件就需要配备一个鼓风机强制空气流通而且除湿也变得很关键。家里藏茶较多的建议买除湿机在湿度大的季节里每天除一除水分。

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