茶叶能用玻璃罐储存吗

茶叶不能用玻璃罐储存茶叶储存在透明的玻璃罐里容易遭受阳光照射日光中的紫外线能使空气中的部分氧气形成臭氧生成令人不愉快的日晒味臭氧会加快茶叶内含物质氧化从而影响茶叶品质因此茶叶不能用玻璃罐储存。

茶叶保存注意事项：

一、铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密闭贮存；

二、石灰、木炭等干燥剂贮存；

三、5℃以下的冰箱贮存；

四、保温性能良好的暖水瓶贮存；

五、新而无味、无孔隙的塑料食 品袋贮存。

再比如不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶的储存要求与方法也有不同讲究。不发酵茶类包括白(如寿眉、银针白毫等)、黄(如君山银针、黄山毛峰等)、绿(如龙井、碧螺春、信阳毛尖等)茶类。

不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。茶叶一旦遭晒、受潮茶叶便会变色、变味、变质。储存绿茶必须防晒、防潮、防气味要么放置于荫凉通风之处要么藏在冰柜之中。

半发酵茶主要包括青茶、乌龙茶等既有不发酵茶的特性又有全发酵茶的特性。