没开封的茶叶放冰箱冷藏还是冷冻

没开封的茶叶放冰箱冷藏还是冷冻：三个月内以及短期饮用的茶叶注意茶叶装入铁罐内放置在冰箱冷藏保存；超过三个月暂时不饮用的可将茶装入铁罐或锡罐内在容器外层套一个塑料袋子放入冰箱冷冻室保存即可注意防止与冰箱内其他食品接触避免串味。

没开封的茶叶放冰箱冷藏还是冷冻：

1.绿茶和黄茶

在所有茶叶中绿茶最好放在冰箱里储存尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近保存也可通用。

如果保存时间短需要随时喝可将绿茶放入冷藏室并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶想保存一年以上则应放入冷冻室。

2.乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶介于红茶绿茶之间它比较容易贮藏。

根据其干燥烘焙的程度岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶常温保存即可不用放置低温保存。同理清香型铁观音抽湿单丛等焙火不重的茶为了保持其鲜爽和滋味则放冰箱低温保存为好。

3.红茶

红茶干茶含水量不高很容易受潮或者散发香味尽量避免不同种茶叶的混合存放一般可放置在密闭干燥容器内避光避高温即可。

若有条件的话用紫砂罐或锡罐为佳玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前用塑胶袋包装排除袋中空气能更好保留茶香。

4.白茶

白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干然后低温烘至足干。

白茶耐储存其储存比较环保不用低温保鲜只需常温防异味保管即可一般在10-35℃之间；并且在存储过程中有一定的转化上升空间存放时间越久干茶和茶汤颜色越深滋味越柔和醇绵。

5.黑茶

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。

通风干燥是存放黑茶时最要注意的最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。

如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛及时取出通风干燥也可抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒几天后长出的霉毛自然会消失如发白毛的情况严重可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛再用电吹风等加热十几分钟即可。

藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。

6.普洱茶

普洱熟茶作为黑茶的一种其贮藏只要不受阳光直射和雨淋环境清洁卫生通风无其他杂味、异味即可。

如存放数量多可设专门仓库保管；如数量少个人在家中存放可用陶瓷瓦缸存放将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内封好缸口就行。