铁观音茶叶过期还能喝吗

铁观音茶叶过期不能喝铁观音的保质期为24个月铁观音一旦过期茶叶的内含营养物质如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等已经 流失殆尽口感极差且茶叶过期后易滋生霉菌产生质变饮用会导致身体不适因此铁观音茶叶过期后不能饮用。

铁观音的保质期：

1.轻发酵铁观音茶

发酵程度较轻的铁观音茶在常温下大概能保存20个月左右。如果常温放置过长时间品质和口感可能会降低哦。保存时可以密封好放到冰箱低温保存这样的话至少可以保存2年的时间。

2.中度发酵铁观音茶

中度发酵的铁观音茶烘火程度高茶叶内质不易被氧化相对轻发酵铁观音茶而言能保存更长的时间。常温下能保存1-2年的时间低温冷藏的话保存时间应该能维持到2-3年。

3.高温发酵铁观音茶

经高温烘焙过的铁观音茶属于老茶可长期保存。根据陈年铁观音茶的品质和制法保存时间分5年、10年不等。

除此之外不同包装的铁观音茶能保存的时间也是不一样的。散装的铁观音茶最多保存半年就要喝完。纸袋包装的依国家的相关标准能常温保存1年左右。而用罐装的铁观音茶则可常温保存2-3年的时间。

铁观音茶的特点：

1.清香型

“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了清香型茶叶强调的是清汤和鲜度：叶子的成色好叶子翠绿这样子叶子就极具欣赏性香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样冲泡出来清汤绿水无枝无沫香高味纯很适合欣赏的。

2.浓香型

属于传统半发醇的安溪铁观音茶适合资深茶友饮用因为口感较重。

以传统工艺“茶为君火为臣”制作的铁观音茶叶使用传承百年的烘焙方法条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正汤色深金黄色或橙黄色滋味特别醇厚甘滑音韵显现叶底带有余香可经多次冲泡。

冲泡之后的茶汤颜色也比较浓喝起来的感觉是醇厚甘爽。

3.陈香型

陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的居右陈香品质特征的铁观音茶。