未拆封的茶叶过期还能喝吗

未拆封的茶叶过期不能喝茶叶有标准的保存日期需在保质期内饮用过期后的茶叶其内部物质会随着环境的影响产生反应饮用口感差且茶叶一旦过期易发生质变滋生细菌饮用会导致身体不适因此即使茶叶未开封一旦过期则不能饮用。

各类茶叶的保质期：

1.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为12个月左右。绿茶由于没有经过发酵保存方面要求相对其它茶类要高保质期也最短。如果保存得当保质期也可以延长。

2.黑茶

一般茶砖存放10至15年千两茶10至15年散茶5至10年其经济品饮价值较高高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种一般而言生茶的保质期在10年左右熟茶经过特殊发酵越陈越香茶叶保质期在15年以上。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短一般是1年次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年锡兰红茶保质期比较长二年的比较多。散装红茶的保质期一般是18个月一般袋装红茶保质期是24个月罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶具有越陈越香的特点储存年份越久茶味越是醇厚和香浓素有一年茶、三年药、七年宝之说一般五六年的白茶就可算老白茶十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长其药用价值越高因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好当然也是要在保存的好的前提下白茶一般是要密封保存的不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶三年药七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类黄茶的制作与绿茶有相似之处不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶(青茶)

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月达24个月烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜放在阴凉通风的地方就可!

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的比如白茶经过五年左右的存放颜色会从杏黄到深黄到红褐但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意如果茶汤不仅变深还变得暗褐浑浊丝毫没有透亮的感觉这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性如果跟有异味的东西放在一起或者放进冰箱之前没有密封好很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右含水率如果超过了10%茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的容易折断。如果茶叶捏起来发软感觉湿湿的或闻起来有霉味那么这个茶叶肯定是变质无疑了不能再饮用了。