红茶要放冰箱保存吗
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红茶不用放冰箱保存红茶属于全发酵茶其内含物质相对稳定不易氧化常温保存即可;散装红茶保质期是18个月纸袋装红茶保质期为24个月罐装红茶可保存三年;其次保存红茶时需要密封在常温、干燥、阴凉、无异味处存放即可不用放置冰箱保存。
红茶的保存方法:
一般情况下被普遍认可的说法是散开红茶的保质期是18个月密封袋装红茶保质期是24个月罐装或用铝箔纸包装(红瑞徕产品)的红茶可保存3年。
滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同传统滇红的保质期一般为2-3年古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏在3年内饮用口感最佳。
有的茶友肯定会问红茶要怎么样存放才能保持住其特有的香味?是要密封放冰箱里吗?
红茶为全发酵茶相对于绿茶来说对“氧化”没有那么敏感更容易储存。但是如果开封后的茶叶密封不好的话香气容易散失另外如果茶叶受潮也会使香气降低。
所以红茶的保存一般需放置在密闭干燥容器内放在阴暗、干燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可瓷罐、锡罐更佳;无需放入冰箱。
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