铁观音放7年能喝吗

对于清香型或炭焙不足的铁观音茶放置7年以后不能饮用此类茶叶焙火较轻因此茶叶前提风味明显但保质期较短一般为24~36个月；而陈年老铁以及焙火较重的铁观音放置7年以后可以继续饮用此类茶叶焙火充足茶叶稳定性好且受氧化程度较低因此可以长期存放。

铁观音的保质期：

1.高温烘焙过的铁观音

经过高温烘焙过的铁观音可以放上十年二十年甚至可以放成老茶福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶最后再一起喝可当凉茶。

2.真空压缩包装的铁观音

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法一般只需放置在阴凉处避光保存就可以保存比较长的时间零下5度效果更好不过不是建议不要超过一年半年内喝完最好。

3.发酵过的铁观音

铁观音多数是经过轻发酵的所以保持期不会太久一般在三个月左右最好在一到二个月喝完但如果是真空密封保存在3-5度的温度下保质期长达两年如果再拿到常温下就要尽快喝完。

铁观音保存注意事项：

储藏铁观音基本的条件最主要的就是要干燥二要密封。 千万不可把铁观音放在潮湿的地方不要和异味触摸不要挤压它。

建议无论是开封仍是未开封的铁观音均需要放在阴凉处密封储存。

如购买了大量了铁观音最好是进行分装先喝一罐再喝一罐不要把全部的茶都反反复复取出或许放入冰箱。