崂山绿茶保质期一般多久

崂山绿茶保质期为18个月保存崂山绿茶的核心点为密封、避光、防潮、低温、防异味具体保存方法为首先将崂山绿茶用专用铝箔袋装好并封口外层再套一个塑料袋密封然后装入圆形或矩形马口铁罐内盖上盖子最后放入冰箱冷藏或冷冻室直立保存即可。

崂山绿茶的存储方法：

1.避光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素使绿茶茶叶质量下降。

2.防潮

崂山绿茶是一种疏松多孔的亲水物质因此具有很强的吸湿还潮性。存放崂山绿茶时相对湿度在60％较为适宜超过70％就会因吸潮而发生霉斑进而酸化变质。

南方的茶友在雨季的时候一定记得取完茶随时将茶叶袋子封紧。

3.忌高温

崂山绿茶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏使质量、香气、滋味都有所降低。所以冰箱冷柜是个好地方。

4.忌氧气

忌氧气、忌异味就是常识了氧化和吸附异味对绿茶来说都是灾难性的毁坏。虽然道理大家都懂但生活中抹了香香或上了厕所不洗手或是带了一身烟味手伸进袋子里自顾取茶的茶友不在少数。

目前存茶方法有：石灰块保存法、碳存法冷藏法。99%的茶友都倾向选择更适合家庭的冷藏法毕竟这种方法触手可及放冰箱。

如果你平时要随时饮用只需把茶封好然后放入马口铁罐子里之后放到冷藏室就可以。如果短时间内不喝又没有开封可以放在温度更低的冷冻层。不过这里要注意一些很重要的小细节。如果您家冰箱里杂物多茶叶容易吸附水分和异味。所以在放入包装盒前再套上一层保鲜膜这样离保险就更近了一步。

此外从冰箱里取出茶叶后一定要让茶罐内的茶叶温度回升至室温后再打开包装。这一步非常重要。因为刚取出的茶叶袋子温度比较低容易凝结水汽如果这时候打开袋口容易让茶叶吸走。