红茶需要冷藏吗

红茶需要冷藏正常环境下茶叶容易受阳光、水分、温度等影响而受潮、吸收异味变质红茶冷藏可保持茶叶品质同时延长保质期限红茶冷藏可保存24个月冷藏保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温。

红茶的保存方法：

1.低温储藏法

在生活中我们常常把蔬菜水果放入冰箱保存茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中冷藏或冷冻都可以但前提是不长期饮用的若是天天饮用的茶叶常温下储存即可。

在冰箱保存时要做到密封包装将干茶装置在铝箔袋中然后抽掉空气（条件不允许用手挤出也可以）然后将铝箔袋封口将装有茶叶的铝箔袋放入铁罐中盖好盖子然后放置在冰箱即可这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收变味。

2.铁罐储藏法

储存红茶前首先要检查好罐身与罐盖是否密闭不能漏气。储存时将干燥的茶叶装罐罐要装实装严。然后常温下存放即可注意密封、干燥、避光、防异味。这种方法采用方便但不适宜长期储存。

3.包装袋储藏法

先用洁净无异味茶叶专用袋子装好茶叶再包上一张牛皮纸然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内轻轻挤压将袋内空气挤出随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋反套在第一只袋外面同样轻轻挤压将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。