英国红茶保质期多久

英国红茶的保质期为24个月英国红茶包括Whittard、Harrods、TWININGS三种属于全发酵茶且茶性稳定保存时提前将红茶整理好用铝箔袋装好后密封放入罐子内盖好置于冰箱冷冻或冷藏室保存可存放24个月保存时需注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。

红茶的保存方法：

1.铝箔袋储存

用铝箔袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。

包装茶叶的铝箔袋要干净、无异味、无破损。先将茶叶用铝箔袋包装好然后放入袋中轻轻地将袋中的空气挤压出去用绳子（真空机）将袋口扎紧放入干燥没有异味的铁罐子或锡罐内即可。

2.低温储存

这种方法也很简单,将茶叶装进铁罐后盖好罐口外层再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的方法储存,会比较新鲜。

红茶保存注意事项：

1.干燥

水分的存在是许多有机物分解反应的必要条件而且也是细菌活动的必要条件所以如果茶叶水分过大不仅茶叶易丧失营养而且容易发霉变质。因此茶叶一定要干燥保存。

2.低温

温度升高会使化学反应的速度加快也就促使了茶叶有效成分的分解使茶叶的营养价值降低。所以茶叶要低温保存。

3.避光

阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C并使茶叶的色泽、味道发生变化所以茶叶必须存放在不透明的容器中。红茶最好放在茶叶罐里移至阴暗、干爽的地方保存开封后的茶叶最好尽快喝完不然味道和香味会流失殆尽不同茶叶不宜混合饮用以免不能欣赏到该种茶的原味。

另外放置的条件也不要潮湿否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话反而促使茶叶内有效成分的分解营养价值会降低。