明前茶的保质期

明前茶的保质期：在所有茶类中来说明前茶（绿茶）保质期最短常温下保质期为12个月。如果保存不当6个月就开始出现枯黄、变味因此存储明前茶需要注意保持干燥、防晒、防潮、低温。

绿茶的保存方法：：

明前茶一般针对的是绿茶其他茶类很少讲究明前茶一说。

1.罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒或铁或铝或纸或纸品或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥袋口封好此法简便取用方便。

2.塑料袋存储法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好然后置于食品袋内封口即成。

3.热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶内充干燥的绿茶盖好瓶塞用蜡封口。

4.冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好但袋口一定要封牢封严实否则会回潮或者串味反而有损绿茶茶叶的品质。

存茶小窍门：

1、密封性保存绿茶一般以陶罐瓷坛或者锡罐为主密封性一定要做好隔绝空气减少空气的入侵否则茶叶保存不当容易变质。

2、环境密封后的茶叶容器不要放在暴晒高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品香烟洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

3、少打开茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数防止接触空气。