普洱生茶投茶量是多少
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按照110毫升容量的标准盖碗普洱生茶的投茶量为8克普洱生茶为普洱茶的一种分为散茶、紧压茶两种其茶条索肥厚粗壮滋味浓厚饱满茶气充足滋味强烈回甘生津明显且耐泡程度较高但需要注意冲泡时投茶量不宜过多避免苦涩味加重。
泡茶时茶多水少茶汤浓度高滋味苦涩;
而茶少水多茶汤浓度低滋味寡淡。
究其原因投茶量与茶水比例很关键。
不论是仅凭视觉投茶还是纯靠手感投茶都有很大的差别且影响着最终的饮茶口感。
投茶量通俗来讲就是要把握好“茶水比”“茶”与“水”的比例要在一个平衡的条件下才能更好地品饮到茶的滋味。
尤其是对于普洱生茶来说因为是采用大叶种制成茶内含有丰富的物质冲泡不当苦涩是必然。
可以用标准为110毫升容量的盖碗来做参考需要用的普洱生茶量为8克。
但这并不意味着投茶量是固定不变在日常冲泡之中我们可根据实际情况增减。
另外对于老茶客由于长期的冲泡因此具有自己的独特经验可参照自己的方式来。
投茶量如何选择
1、根据茶类调整投茶量
泡白茶投茶5克;
泡红茶投茶5克;
泡岩茶投茶8克;
泡普洱投茶7克。
2、根据容器调整投茶量
容器稍大此时投茶量应随之有所调整酌情增加;容器稍小投茶量需相应减少。
3、根据口味调整投茶量
考虑不同人的口味有人喜欢淡茶那么自然茶需要少放一点有人就喜欢浓茶茶量自然也相应增加。
结语
其实泡茶是一个需要耐心、逐渐熟练的过程。
在这样的标准下泡出来的茶味浓淡适宜适宜大部分人不至于过于苦涩或是过于寡淡。
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