老班章适合蒸煮吗

老班章适合蒸煮老班章是普洱茶中的经典产品具有茶气足霸气强烈等特征除了正常使用盖碗冲泡之外老班章亦可采用蒸茶、煮茶方式饮用蒸茶即采用蒸茶器将8克茶叶投入茶漏之中并加入适量水即可开火蒸茶而煮茶则需要先泡后煮即先使用盖碗冲泡三五次再用煮茶壶煮茶。

老班章适合蒸煮吗

我们都知道霸气班章具有茶气充足滋味强烈等特性在使用盖碗冲泡时便具有丰厚的韵味而煮茶、蒸茶亦如此。

但是对于老班章尤其是生茶是不建议直接拿来煮的。

而是可以先冲泡上5泡左右等差不多的时候再放入煮茶壶中煮。

因为如果直接拿来煮的话可能会让生茶中的内含多半析出而茶汤浓度自然呈上升趋势因此口感欠佳达不到我们品饮生普的目的。

冲泡过后再来煮既能让普洱生茶的滋味更全面的释放出来还能让我们品尝到冲泡所不能达到口感别具一番风味。

而蒸茶则不需要直接将干茶放置于茶仓内倒入适量的水正常蒸即可风味更加清爽甘醇。

老班章普洱茶的品质特征

1、外观：标准的大叶种茶因此条索粗壮芽头肥壮且多绒毛。

2、汤色：不同年份的老班章普洱茶有不同的变化3年内的老班章汤色金黄明亮3年之后金黄开始向黄红转变。

3、香气：有强烈的山野气韵嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

4、滋味：茶气足茶汤口感饱满分布均匀生津快回甘长很有厚度和刚度入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩退化很快一分钟左右就转而回甘。

5、叶底：叶片相对细长柔韧厚实颜色比较均一叶片上毫毛明显。