茉莉花可以直接泡茶吗

茉莉花不可以直接泡茶茉莉花需经过干燥等工艺制成或将茶胚与鲜花拼合经堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆制成茉莉花茶方可进行冲泡饮用而纯粹的茉莉花不仅无明显滋味且干净程度较低因此并不适合直接饮用。

茉莉花茶的冲泡方法

1、备具

玻璃杯开水壶或者瓷杯盖碗等

2、温杯洁具

用100℃沸水将杯具内外冲淋一遍。起到提高杯温清洁杯具的作用。

3、投茶

按照1克茶、50毫升水的比例投茶将3~5g茶叶投入玻璃杯中。

4、冲泡

采用“低注”的手法将开水壶口紧靠玻璃杯口沿着杯壁徐徐注水使香味缓缓淅出。

水位七分满为佳冲泡之后等待三五分钟即可饮用。

只见杯中茶与花交相辉映上下翻滚花香裹着茶香徐徐绕梁。

茉莉花茶冲泡时需要掌握好投茶量、水温、冲泡时间、这三要素即可。

1、投茶量：按照1克茶、50毫升水的比例。

2、水温：80～90℃之间。

3、冲泡时间：每泡冲泡时间为3～5分钟。