天目湖白茶怎么冲泡

1、准备一只玻璃杯（300ml）、6g天目湖白茶；2、用开水将杯具棠溪干净；3、将6g天目湖白茶投入玻璃杯中；4、先注入玻璃杯1/4的水水温为80~85℃之后摇晃、旋转杯身待茶叶轻微浸润再注入七分满的水；5、让茶叶再杯中浸润3~5分钟最后拿起茶杯饮用。

天目湖白茶如何冲泡

1、备具

冲泡天目湖白茶一般选择透明、无纹的玻璃杯为佳除了透明玻璃杯白瓷杯也可以冲泡绿茶

泡绿茶时无需加盖以防嫩茶泡老保持其原有的鲜嫩色泽和清鲜爽口的味道。

2、温器

需要用热开水将茶具烫洗一次提高杯温有助于茶叶香气的散发之后将洁具之水倒掉即可。

3、投茶

对于天目湖白茶来说一般300ml的玻璃杯准备6g干茶足以茶水比例为1：50

取干茶于茶匙上欣赏干茶的成色、形态、嫩匀度轻嗅其香气然后将其投入玻璃杯中。

4、冲泡

下面就开始冲水水温为80~85℃先注入玻璃杯1/4的水然后摇晃杯身让茶叶轻微浸润。

约浸润10秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美最后柔缓地点三次而且冲泡时要把握好量茶汤宜占茶杯的十分之七意为“七分茶三分情”。

5、品饮茶

注水之后约3~5分钟即可饮用。

欲尝茶味先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气再啜饮一小口让茶汤在嘴内散化味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味最后徐徐咽下舌尖轻抵齿根微微吸气回味茶的独特甘甜。

结语

天目湖白茶属于绿茶类主产于江苏省溧阳市天目湖白茶名为白茶是因为其茶树为白化变异种而其茶时时按照绿茶的标准工艺制成因此是属于绿茶的这点需要特别注意。

天目湖白茶氨基酸含量为6.259%比普通茶高2倍以上茶多酚含量为10.7%是普通茶的一半。

其茶形如凤羽色如玉霜品质独特；泡制后香气浓烈滋味鲜爽甘醇汤色鹅黄明亮。