煮红茶最佳要煮几分钟

煮红茶一般需要煮3分钟左右煮茶前先将茶壶、茶杯清洗干净之后将500ml左右的冷水注入壶中放入烧水器上开火并将其煮至沸腾然后将5g红茶投入壶中再次煮3分钟左右待水沸腾之后即可关火最后将茶汤倒出待温度适口即可饮用红浓的茶汤。

红茶的品种很多主要分为小种红茶、红碎茶、工夫红茶等。

小种红茶即正山小种工夫红茶据说是我们常说的滇红工夫、川红工夫、祁红工夫等红碎茶则是碎小的颗粒红茶（不常见）

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常见的红茶以冲泡法居多标准小泡包装为5克采用110ml白瓷杯冲泡刚刚好注水时不宜刚烧开就立即冲注而应稍作停留待温度稍微降低再注水风味更佳避免茶汤涩感过重。

盖碗泡红茶随时泡随时出汤方便而不是优雅。

当然红茶煮着喝也未尝不可。

相比冲泡法煮饮法加热快茶叶舒展快茶叶内质析出较为迅速在投茶量上要注意饮茶人数及煮茶器容量大小而且在泡煮时间、出汤时间上要相对要快一些以免造成滋味的过于凝重。

按照5克红茶搭配500~600毫升水的黄金煮茶比例是先将水煮至沸腾然后再将干茶投入到煮茶壶中。

等到壶中的水再次沸腾颜色接近红色或红浓色时即可停火静候。关火之后靠着电炉上的余温茶壶中的汤水仍在继续沸腾着茶叶的内含物质依然在有条不紊的释放当中。

等待彻底停止沸腾后就可以取出茶壶将茶汤倒出饮用注意此刻水温很高过程中不要烫到自己。

煮红茶这样一个过程大概需要3~5分钟左右的时间便能完美的煮出一壶浓淡适宜的红艳茶汤。