普洱熟茶用不用洗茶
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普洱熟茶用洗茶普洱熟茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料经渥堆发酵、蒸压制成且经过一定时间存放因此洗茶能更好的唤醒茶叶香气、滋味物质洗茶时将茶叶放入盖碗中注入100℃开水少许时间即可出汤并将其倒掉此为洗茶洗茶之后方可正常冲泡饮用。
洗茶也称为“醒茶”通过洗茶来唤醒茶叶内物质特别是在冲泡老普洱时我们就很有必要去洗一下。老茶茶性稳定不容易浸出内物质洗茶则能很好发挥茶性从而避免堆味。
因此我们在冲泡老茶时要用沸水和洗茶。洗茶能让茶叶预热这样就能让茶叶在下一泡中完美发挥水平表现出优良的品质这样我们的饮茶体验会更好。
再者普洱茶多是紧压茶相对于散茶而言不太容易泡开内含物质也释放较慢。
为了能够让普洱茶香气滋味表达的更充分所以很多人在冲泡普洱茶会让干茶吸水舒展同时提高了杯温与茶温在接下来的冲泡中让有效充分更容易浸出香气滋味更为纯正。
