小青柠怎么泡水好喝

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首先准备一只瓷杯或玻璃杯取一个柠檬并将其切成薄片同时准备一壶开水并将其晾至60℃左右之后用水将杯具清洗一杯接着取1~2片小青柠放入杯中冲入温水之后还可以加入少量蜂蜜搅拌均匀后即可正常饮用。

准备：1个小青柠、少许蜂蜜、一个密封玻璃瓶

1、挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜青柠檬把表皮清洗干净可用食盐搓一下因为要带皮喝所以最好仔细洗一下。

2、冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时冷冻过后的柠檬不仅切片时好切泡起来口感也更清爽。

3、柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状不要切的太厚一定要带皮切薄片。

4、装瓶冷藏。取少许青柠檬切片先放入玻璃瓶一次然后放入少许蜂蜜之后再铺第二层放入蜂蜜直接放满为止然后盖上盖子放在冰箱里保存三天。

5、开水放温。把烧开的水放温大概喝起来感觉不烫稍微有点热的温度最好。然后把青柠檬片放入温水中浸泡一会即可饮用。

1、颜色不同

青柠檬是柠檬家族中的一个独立品种从挂果一直到成熟其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉国产青柠成熟后的果肉则色如西柚有点绿中带黄的感觉。

黄柠檬刚开始挂果时为青色表皮上有比较细緻的纹理成熟后外皮则变成金黄色果肉也呈浅金黄色。

2、味道不同

青柠檬的香味比较浅淡国产青柠成熟后的果肉酸味也不重而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。

黄柠檬的香味比较浓郁成熟的果肉也是很酸的。

3、用途不同

青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些皮也比黄柠檬要薄一些最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用与鱼类一起烹煮可以去腥味与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。

黄柠檬在烹调中多用于西餐也可以榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。

4、营养成分不同

青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别但它们两者的营养成分却是基本相同的只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。