小青柑是泡的还是煮的

小青柑既可以泡也可以煮冲泡时先准备好盖碗等茶具并用开水烫洗一次之后取一颗小青柑放入盖碗中然后沿柑果外围注水一圈（水温为100℃）注水后5s左右就能出汤饮用煮茶时先将壶内加入500ml的水并将其煮沸然后放入小青柑煮2分钟左右即可出汤品饮。

小青柑的冲泡方法

1、拆开包装取出完整的小青柑。

2、将小青柑上的小盖揭开放入盖碗中。

3、沿柑果外围注水一圈然后定点细流注水让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满方便出汤。第一、二泡润茶第三泡浸泡10秒左右后出汤随后可酌情增加浸泡时长保证茶汤的口感。

4、分茶冲泡好的茶汤倒入公道杯中使茶汤均匀再分入品茗杯中细细品尝小青柑汤色橙红透亮茶汤醇厚汤感细腻回味爽适有甜感有浓厚陈香味。

小青柑怎么煮

准备一个煮茶壶、一颗小青柑、适量纯净水

煮茶法泡饮柑普一般视喝茶的人数以及口味轻重喜好而定一般说来3~5人可用可用一颗柑普茶一般一颗小青柑搭配500ml左右的水即可。

使用陶壶或玻璃壶加水烧开小青柑整颗润茶后待水烧至100度左右投入壶中直接煮大火烧开后转中小火第一壶两三分钟左右就可出汤 第二壶4分钟左右出汤往后延长煮茶时间。