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小青柑普洱茶用杯子怎么泡

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首先准备一颗小青柑、一壶开水先用开水将茶杯烫洗干净然后剪开茶叶泡袋取出小青柑(拿掉顶部盖子)之后放入杯中第一泡为洗茶因此先注水1/3即可然后快速出汤倒掉再次注水后浸泡片刻时间即可饮用。

用茶杯怎么泡小青柑

1、直接用热水冲泡

首先用开水将茶杯烫洗一次。

之后取出小青柑剪开泡袋将小青柑顶部盖子去掉先用少量热水直接冲泡小青柑然后快速出汤此为洗茶。洗茶之后再正常冲泡水温不宜过低一般100℃为佳。

由于受到陈皮的保护这种方法能够减缓茶汤渗出耐泡次数较高。

2、戳孔冲泡

把小青柑表面戳3~9洞但是注意不要让茶叶露出继续采用上边的方法倒入热水。这种方法茶汤渗出就要快很多注水后记得不要浸泡太长时间以免茶汤浓厚苦涩。

3、碾碎冲泡

有的茶人发明了这种简单粗暴型的冲泡方法直接把小青柑捏碎将柑皮和普洱熟茶一起冲泡。这种方法出汤更快但是这种方法比较适合用带有过滤网的玻璃杯使用直接用盖碗特别容易喝到橘皮渣和茶渣。

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