野生茶用多少度的水泡

所谓野生茶按照茶叶专家张顺高所说：“是指存在于天然林和开发过的天然林中与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。”野生型茶树容易因种生而发生变异能否饮用与其生长环境息息相关。

市场上的野茶分2种自然型野茶和栽培型野茶。自然型是指自然出生成长于山野林间零零散散这一颗那一颗性状不一最为难得。

栽培型指人工栽培的茶树因无人管理茶园荒芜几十年的自然生长后重复开发利用的茶树因此类茶园较少故栽培型野茶产量也不大。

野生型普洱茶嫩叶茶毫较少叶缘钝齿不显著难以揉捻形成条索毛茶一般呈墨绿色；能品饮的野生茶一般口感皆为上乘在100℃的高温之下香气特异而高扬山野气韵强烈；回甘生津迅猛绵长茶汤滋味饱满、协调性好雄厚而不失优雅喉韵显著香气、口感变化层次丰富。

野生茶并非云南特有在四川、贵州、广西、浙江等地都有分布。野生茶也不仅普洱茶一种茶类还有野生红茶、野生白茶、野生黑茶等

野生茶有哪些明显特点：

1、野生茶大多较原始嫩叶无毫毛或者很少毫毛；

2、野生茶毛茶大多为墨绿色；

3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索；

4、从口感上来说野生茶茶性较强内含物质丰富山韵明显耐泡程度高。