喝龙井茶用什么杯子

喝龙井茶可使用透明直筒玻璃杯、白瓷盖碗用透明玻璃杯冲泡龙井利于观赏茶叶在水中的姿态同时玻璃杯冲泡龙井也更加易冲泡方便只需投茶、注水、浸泡三步即可饮用而白瓷盖碗可控制出汤时间保证茶汤的公平稳定性。

龙井茶用什么茶具泡较好：

1、 玻璃茶具是冲泡龙井的首选

首先玻璃茶具本身材质透明便于我们观赏“细嫩名优绿茶”龙井茶的优美外形。

其次玻璃茶具散热快冲泡时不易将茶叶闷黄能保持住茶叶、茶汤的翠绿色泽。

2、 瓷质茶具适合冲泡龙井

瓷质茶具质密传热快适宜冲泡所有茶类当然也包括龙井茶。

3、紫砂壶不建议用来冲泡龙井

紫砂的主要特点就是聚温。冲泡绿茶尤其是像龙井茶这种细嫩的绿茶时聚温的茶具是我们要避开的。因为这种茶具对冲泡绿茶的技巧要求较严。

用这类聚温的茶具泡龙井易出现茶叶色泽变黄失去美感香气减弱甚至产生“熟汤味”的现象。

西湖龙井茶的特点以及产区：

西湖龙井茶属绿茶以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著冠列中国十大名茶之首。因其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名已有一千二百余年历史。

根据《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》西湖龙井分一级产区和二级产区其中一级保护区的茶叶又是其中最原始、最核心的。西湖龙井茶基地的一级保护区范围为：东至南山村西至灵隐、梅家坞南至梵村北至新玉泉。二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

西湖龙井茶外形扁平光滑芽头肥壮色泽黄绿糙米色带有浓郁豆香味汤色蜜黄明亮味鲜爽回甘明显叶底黄绿柔软肥壮尚匀整。

龙井茶泡饮时但见芽芽直立汤色清洌幽香四溢尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。