红茶泡多久就不能喝了

按冲泡次数来讲红茶可以冲5~7泡而7泡之后茶叶的风味、口感、香气会尽数流失口感淡薄此时不能再喝；按冲泡时间来讲红茶宜温热饮用（不宜超过60℃）而冲泡时间超过12小时也是不能喝的因为长时间搁置茶汤成分流失易滋生细菌所以不能再饮用。

红茶的出汤时间一般都是从5~7秒左右冲泡的时间根据自己的喜好而定冲泡后立刻倒入公道杯再倒入小茶杯。

总的来说茶叶的颜色和味道在第5泡的时候相对较淡在7泡之后几乎没有什么味道了。所以此时更换新的茶叶是必要的。不建议连续不断地往杯子或茶壶里添茶。

同时沏好一杯茶后如果冷了就不太好喝了尤其是不要喝超过12小时的茶。

红茶属于全发酵茶。不论是小种红茶还是工夫红茶在制茶过程中都有经过揉捻、烘干等工序尤其传统的正山小种红茶还经历了“过红锅”这种高温工序。

经过这些工序制作的红茶需要用高温的沸水冲泡才能更好地激发茶香和茶味。

红茶拥有丰富而馥郁的茶香如桂圆香、花香、松烟香、蜜薯香等。红茶的头泡往往无法将红茶激活到最好的状态但是经过头泡唤醒的二、三泡可以视为最珍贵的精华泡数。当然好的红茶不同的泡数会呈现出不同的滋味和香气但其中这二、三泡一定是不能错过的。