黑枸杞茶怎么喝

准备一只玻璃杯或者瓷杯用开水将玻璃杯清洗一次并把水倒掉然后将20粒黑枸杞投入玻璃杯中并注入七分满的水注意冲泡黑枸杞的水温不宜过高一般以60℃为佳注水之后静候5分钟左右最后即可饮用泡好的黑枸杞茶。

黑枸杞茶的冲泡技巧：

1、洗杯倒水：洗净杯子倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞：将15~20粒左右黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放颜色越来越深赏心悦目。

4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡直至没有颜色为止。

提示：一般成人一天是7~15g为佳具体每次放多少是没有严格规定的可以一次放完然后反复冲泡一直到最后没有颜色为止也可以每次放一点分开几次冲泡。

如何挑选枸杞：

1、闻味道

捧一把黑枸杞用手捂一会如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过不只有红枸杞采用硫磺熏黑枸杞也同同样有这样出来的黑枸杞色泽更加黑、卖相更好。所以这样的黑枸杞也是绝不能选择了。这也可作为您鉴别黑枸杞的方法。

2、看颜色

黑枸杞的色泽乌黑的为比较好的黑枸杞而要是发灰的话品质稍差。

3、从大小辨别

黑枸杞果实越大富含的营养成分也就越高所以在确保黑枸杞为野生的前提下选择大果实是没错的!

4、花青素含量

检测花青素含量相同重量的黑枸杞泡在相同体积的水中(水温、PH、浸泡时间相同)颜色越深花素含量越多花青素含量越高品级越好。

也就是说颜色深黑色泡水下色快拉丝现象明显是花青素含量高的标志。

5、有无杂质

野地生长往往带有一些杂质泡水后杯底可能有微量细沙。果实带微量细沙是野生采摘的一个特征。