英式红茶的冲泡方法

首先准备一只马克杯、5g红茶、一壶开水先用开水将茶杯清洗干净并倒掉水然后剪开茶袋子将5g红茶投入马克杯中向杯 中注入开水之后再向杯中加如适量的糖用勺子轻微搅拌均匀即可饮用。

原料准备：

纯净水（矿泉水）、烧水壶、茶杯、茶匙、牛奶（半脱脂奶更佳）喜欢甜食的人可加糖当然最重要就是红茶茶叶了（红茶包也可以）

开始冲泡：

1、将水烧开拿过来茶杯把茶匙拿开放进去一个放入红茶原叶5g或者红茶包。

2、把开水倒入杯中约6秒出汤如果你想加糖那么这时就可放糖搅拌。

3、喜欢的可以放牛奶茶中奶味浓点。再次搅拌茶必需多搅拌会儿以确保糖能溶解并与茶叶及水混合透即可饮用。

在正统的英式茶宴里不鼓励加柠檬以免破坏好茶的风味。

待茶汤冷热适口时可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶通常只冲泡一次；第二次再冲泡滋味就显得淡薄了。