茶化石碎银子怎么泡

茶化石又名碎银子。冲泡时先准备好盖碗、一壶开水、8g茶化石（10粒左右）用开水将茶具清洗一遍然后将茶化石放入盖碗中并注满开水前两泡为洗茶洗茶水需倒掉不饮用第三泡开始正常冲泡再次注水后盖上盖子闷泡7s左右即可出汤饮用。

茶化石（碎银子）的冲泡方法：

第一步：温杯洁具。有三个目的：一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷杯盏避免因温差影响口感。

第二步：取茶用茶匙取8g左右茶化石备用。8-12克干茶量足以2~3人品饮同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。一般大一些的10粒左右小一些的20粒左右。

第三步：投茶。用茶匙将准备好的茶化石放入盖碗中即可。

第四步：洗茶。用沸水（至少是95度以上）醒茶这里要强调的是茶化石的醒茶与其它茶有所不同。茶化石构造厚实紧致可以洗茶两次洗茶水需要倒掉。

第六步：冲泡。水温高注水平缓出汤快是泡好茶化石的关键！从浸润泡开始注水要轻柔可以定点注水还可以围绕盖碗旋一圈注水水流要平稳5秒左右出汤分杯。

第七步：请君品饮。茶化石汤色晶莹透亮如红宝石陈香醇厚糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦能够泡20泡以上味道淡了还可以煮饮。

茶化石口感特点：

茶化石茶味应是熟茶香中带有淡淡的糯香味而仿品只有很重的糯香味无茶味甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮汤感绵滑入口后在茶香中带有糯香喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

仿品一般汤感水味重有的还有其他杂味入口薄有酸味或是带有刺激感的糯香味无茶味品饮后还可能出现喉咙燥热感喉韵不清爽常伴有锁喉的感觉。

茶化石茶是普洱熟茶工艺的创新其茶质丰富耐泡度高适宜长期存储存储时间越长品质越高越珍贵。

正品茶化石能泡20余泡叶底也很紧实不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡茶汤口感依然香甜、茶香绵延。