猴魁茶叶怎么泡
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首先准备一只透明玻璃杯、5g猴魁茶先用开水将玻璃杯清洗一遍然后倒掉将5g猴魁茶放入杯中注入茶杯1/3的水水温为85℃轻微摇晃杯身然后再将水注满玻璃杯等待3~5分钟即可饮用鲜美的猴魁茶汤。
太平猴魁外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润叶脉绿中稳红兰香高爽滋味醇厚回甘有独特的猴韵汤色清绿明澈叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。
优质的茶叶品质需要正确的方法才能泡出好喝的茶汤今天我们就来介绍太平猴魁的两种冲泡方法。
准备茶具:透明玻璃杯(300ml左右)、5g猴魁茶、水温85℃
1、烧水
冲泡太平猴魁茶叶一般使用山泉水、矿泉水将水降入倒水壶中并烧开烧开之后稍微晾置一会儿。
2、洁具
用稍好的水将杯具清洗一遍清洗后滤掉洗杯子的水。
3、冲泡
猴魁茶的茶水冲泡比例为1:50即5g茶250ml左右的水。将猴魁茶5g投入杯中提起水壶向杯中注入少量水(茶杯1/3容积)然后摇晃杯身然后再注入剩余的水注水后等待3~5分钟即可饮用一般可冲泡三次。
4、品茶
茶汤汤色黄绿、亮滋味甘醇厚滑兰花香悠长持久。
冲泡注意事项:
1、关于茶具的问题我更喜欢用玻璃杯不仅可以品其味更是可以观其形;同是像玻璃杯散热比较快。
2、水温一般为85度左右即可此温度为开水晾置后的水温水温太高影响茶叶本身的清香和汤色水温太高会让汤色很黄而且会影响下一泡的口感。
太平猴魁的保质期是多长时间
经常会有人问我去年的前年的或是几年前的太平猴魁茶叶还可以喝吗?
绿茶对于保质期和保存环境有很大的要求像太平猴魁也是如此一般像绿茶茶商茶厂都是放冷库保存在冷库这个环境下一般有个18个月口感不会有太大的变化。超过24个月茶叶的香气回味都会有影响.
但常温下保存环境差一般也就6个月左右因此购买的茶叶最好在3个月内喝完不要长时间放置。
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