茶一般泡多久把它倒掉

绿茶、黄茶、花茶的耐泡度低可冲泡2~4次即可倒掉白茶可以冲泡6~9次即可倒掉乌龙茶为半发酵茶内含物质丰富冲泡7次左右即可倒掉红茶可冲泡5次左右即可倒掉黑茶与普洱茶原料粗老且越陈越香耐泡度较高冲泡15次左右即可倒掉。

茶叶耐泡程度受哪些因素印象：

1、茶树品种

一般来说乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于半乔木而半乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于灌木。

2、原料的老嫩

越嫩的茶叶越不耐泡所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为越是粗老的茶叶原料他们的内含物质越是丰富所能经受的冲泡次数也就越多。

3、茶叶是否碎渣

条索完整的茶叶耐泡度相对来说高一些而一些碎成渣的茶叶因为其物理特性导致内涵物质特别容易快速析出所以可以冲泡的次数就少很多。

4、茶树年龄

茶叶原料来源的茶树树龄越大茶叶的耐泡度就越高。

5、捻揉程度

在制作茶叶的过程中捻揉程度越大的茶叶茶叶细胞破损越多在冲泡茶叶的时候物质析出速度越快茶叶的耐泡度就越小。

6、冲泡手法

合适的冲泡手法以及正确的使用茶具可以将茶叶的冲泡次数发挥的极致而手法不对出汤时间不对注水方式不对都会影响茶叶的冲泡次数。

茶叶的耐泡程度以及第几泡好喝：

1、绿茶（3泡左右）

好的绿茶都比较细嫩适合现泡现饮温度过高或浸泡时间过长其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏芳香也会消失。

所以绿茶的冲泡水温以80℃-85℃为宜。一般来说头泡茶就会将绿茶中的大部分内含物质冲泡出来所以绿茶的头一两泡茶就是最精华、滋味最丰富的。而到了三四泡之后味道就会变得寡淡渐渐只留下一点甜味了。

2、红茶（5泡左右）

红茶属于全发酵茶。不论是小种红茶还是工夫红茶在制茶过程中都有经过揉捻、烘干等工序尤其传统的正山小种红茶还经历了“过红锅”这种高温工序。经过这些工序制作的红茶需要用高温的沸水冲泡才能更好地激发茶香和茶味。

红茶拥有丰富而馥郁的茶香如桂圆香、花香、松烟香、蜜薯香等。红茶的头泡往往无法将红茶激活到最好的状态但是经过头泡唤醒的二、三泡可以视为最珍贵的精华泡数。当然好的红茶不同的泡数会呈现出不同的滋味和香气但其中这二、三泡一定是不能错过的。

3、乌龙茶（7泡左右）

乌龙茶由于不同的茶树品种、生长环境、加工工艺和发酵程度等原因的差异而拥有了不同的茶叶形态主要有条索型、颗粒型和紧压型如武夷岩茶呈现条索型铁观音一般是颗粒型而紧压型的乌龙茶唯有一个品种那就是漳平水仙。

不同的乌龙茶泡法和最佳滋味的泡数也会有不同这里以铁观音为例。

铁观音有“七泡有余香”的美誉但是通常经过三泡之后茶叶才可以展开香气才会弥散开来到第四泡时才会散发出真正的高香所以精华应该是在4泡左右。

4、白茶（6~9泡老白茶的耐泡度更高）

白茶是越陈越香、越存越有价值的一种茶。特别是老白茶沉淀时间长需要多泡几次才能完全将它内含的物质刺激苏醒。

冲泡白茶最好用白瓷盖碗、沸水。第一泡先醒茶使茶叶都舒展开；第二泡汤水逐渐变稠；到了第三、四泡的时候茶叶不断吸水物质尽数析出这个时候的茶香和茶味最自然。

由此可见白茶三四道茶汤滋味最好。一般可7-8泡或者泡后再煮能让茶叶充分释放内质更加的香浓醇和。

5、黄茶（2~4泡左右）

黄茶属于轻发酵茶。黄茶的产量在六大茶类中一直不高知名的有君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等。

黄茶一般具有细嫩、新鲜、匀齐、纯净等特点。宜以90℃水冲泡泡30秒至一分钟饮用后留三分之一水量在杯中。黄茶往往在第二、三泡口感最佳但是冲泡次数不宜过多5-6泡为宜。

6、黑茶（15泡左右）

作为后发酵茶黑茶的保存期非常长在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化在一定时间内还有越陈越香的特点。

为了便于保存黑茶多以紧压茶形式封存泡茶时需先撬开紧实的茶砖或茶饼再以100℃沸水洗茶以滤去茶叶的杂质。头两道茶味道都不够纯可能会掺杂黑茶制作过程的闷堆味。到第三四泡的时候茶叶就已经舒展开茶汤的香醇就显现出来了。

一般来说黑茶三四道茶汤最好喝可以泡的次数比较多可达十次不过冲泡越到后面水味越重。