大麦茶怎么冲泡还是煮

大麦茶既可以冲泡也可以煮饮泡茶时只需要准备一只玻璃杯8g左右的大麦茶一壶开水即可现泡现饮克连续冲泡3~5杯煮饮时先将水煮开然后再放入适量大麦茶转文火3~5分钟左右最后倒出茶汤便可饮用。

大麦茶的冲泡方法：

1、直接用热水浸泡

日常我们购买的大麦茶多为成品每次一小勺（10g左右即可）饮用时非常简单只需要将大麦茶放入杯中接下来在倒入白开水。静置几分钟待水温降低后就可以饮用了。

2、与枸杞一起泡茶饮用

大麦茶是比较常见的一种茶类饮品它可以起到很好的保健作用适量饮用对身体有好处。

3、用热水煮大麦茶

将购买回来的大麦茶取适当的量放入碗内待水沸腾后将大麦茶倒入锅中接下来用文火熬煮几分钟之后最后将火关掉即可服用了。为了提升口感还可以添加冰糖。

大麦茶怎么做：

1、清洗去除杂物：首先我们要将我们的大麦洗干净要将里面的杂物去除干净比如说石子沙粒等等去除干净之后再晾干晒干。

2、焙炒：如果是工厂制作大麦茶的话那么他们会用焙炒机被炒我们在家庭中制作的话我们直接放到干净的锅中用文火翻炒直到炒到大麦的表皮变成焦黄就可以了而且我们在炒的时候一定要注意要炒得比较均匀用力适当这样才能够让大麦粒中的水分逐渐的蒸发。

3、粉碎：我们这里所说的粉碎主要是大麦粒还有我们所准备的茶叶这两种的粉碎也就是说我们要用石臼或者是其他的方法将我们已经炒好的大麦粒压成粉状。

4、过筛：大麦粒并不能够完全压成粉状这时候我们就要过一遍筛子这样可以将没有压好的大麦筛出来。

5、混合：像我们已经连好的大麦粉和我们准备的茶叶粉按比例混合。

6、配料：一般我们在已经混合好的麦和茶的混合物当中还要加入一些天然的香料和牛骨粉这样才能够让大卖茶的口感更加的香甜。

7、再过筛：在我们家牛骨粉和香料混合在大麦粉里面之后最好再用更加细小的筛子过一次这样可以保证我们喝的时候的质量。

8、注意事项：我们在把大麦淘洗干净的时候放在筛子上晾干就可以了当然我们要在晒的时候上面放一层防尘的纱布这样我们晒好之后就可以直接炒了而且我们要注意炒的时候火候不能够太大。