金骏眉怎么泡才正确

准备一只盖碗、公道杯、茶杯、干茶3g先用开水将茶具以及盖碗清洗一遍然后倒掉将3g干茶投入盖碗中沿盖碗壁向盖碗注满水（水温为90℃）金骏眉为鲜嫩芽茶可以不用洗茶注水后等待15s即可出汤出汤时务必将盖碗茶汤倒干倒净以免影响后续茶汤口感。

金骏眉怎么泡才正确：

1、器皿选择

建议选用红茶专用盖碗茶具、透明玻璃杯这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态同时也便于控制出水。

2、水温控制

泡金骏眉冲泡水温的掌握是非常重要的适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90~95℃左右的水冲泡金眉会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊水温太高了则会失去其活性。

3、冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？一般3~5g即可即110ml左右的盖碗投茶量保持在3g左右即可。

4、冲泡

由于金骏眉选料质嫩均为茶叶芽尖茶香醇厚馥郁在杯中先注入少量的水(注水约1/10冲泡容量以200ml为例)温杯然后缓缓投入茶叶再高冲热水待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水以保证茶汤的清澈亮丽。

5、冲水时间品饮

第一次注水后金骏眉在杯中大约静置15秒然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量可使每泡茶汤滋味均匀)茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题茶汤甜味依旧。