六安瓜片的冲泡方法
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六安瓜片的冲泡方法:准备一壶开水一只透明玻璃杯然后用开水清洁杯具将3g六安瓜片投入玻璃杯中茶水比例为1:50然后向杯中注水七分满顺时针旋转杯身静候3分钟待茶浸润舒展开后即可品饮六安瓜片茶汤饮用至茶杯1/3处即可再次续水饮用。
六安瓜片的玻璃杯冲泡方法:
第一步:杯水
水温大概在85度左右即烧好的开水晾置3分钟左右的温度(不要使用未开的水)可先将茶具准备好的水清洗一遍。
第二步:投茶
上投法、中投法、下投法皆可我们这里选择下投法将3g茶叶投入玻璃杯中茶水比例为1:50即3g六安瓜片注水150ml。
第三步:注水
将准备好的水注入茶杯沿着杯壁高冲注满茶杯七分满即可然后等待茶叶完全吸附水份散发香味搁置3分钟左右。
第四步:品饮
三分钟后即可品饮六安瓜片茶汤如温度微烫可稍微再放置一会当茶汤饮用至茶杯三分之一处时即可再次续水饮用。
冲泡注意事项:
1、安瓜片冲泡时的水温为85℃左右。
2、切忌直接用沸腾的热水冲泡水温过高会使六安瓜片茶叶受损茶汤变黄味道也跟着变苦涩滋味不醇正了。
3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了饮用时应小口品啜缓慢吞咽这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。
4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香茶汤余下三分之一水量时应续水二开茶是最浓郁的饮后回甘生津齿颊留香身心舒畅乐趣无穷一般可以冲泡三次。
六安瓜片的品质特征:
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