小青柑过夜第二天还能再泡吗

小青柑过夜第二天不能再泡小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体具有耐泡、醇厚的特点其冲泡次数可达20泡有余小青柑宜热泡温饮适宜当天饮用隔天后（第二天）由于茶叶长期暴露在空气易滋生腐败细菌禁忌饮用因此小青柑不宜过夜后第二天再继续泡。

小青柑冲泡方法：

一、钻孔冲泡法

第一拆开包装取出完整的小青柑准备一把普洱茶刀；

第二用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔孔径大小以不漏碎茶为宜；

第三将钻孔后的小青柑放入壶中加入开水。茶慢慢浸出与果皮的清香融合口感清甜适度。

第四建议第五遍冲泡过后可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：口感好浓度香气适中耐泡度长。

弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔稍显繁复且冲泡速度稍显缓慢。

注意：茶刀建议选用锥形刀尖用力要控制适度以防伤手扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

二、掀盖冲泡法

第一拆开茶叶包装取出完整的小青柑；

第二把小青柑上的小盖揭开放入盖碗当中；

第三水开后先洗一遍茶第二遍润茶第三遍才开始每次浸泡5秒后出汤之后可逐渐增加浸泡水时间保证茶汤的口感与滋味。

第四建议第五遍冲泡过后可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利：耐泡度好果皮味道与普洱茶汤融合较好冲泡方法要求不高且易操作。

弊：开水只能从盖口处渗入小青柑在一开始冲泡时会比较淡后面才会浓郁。