正确的泡茶七个步骤

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正确的泡茶七个步骤：煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶第一步将泡茶水烧开第二步用开水将茶具清洗一遍第三步向茶杯投茶第四步向杯中注水冲泡第五步将茶汤分倒至茶杯第六步将茶汤端给客人第七步与客人或朋友品茶。

正确的泡茶七个步骤：

泡出好茶的前提是先找到最适合的水泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸无论用80度或90度水冲泡一定要先将水煮沸然后从100度放凉至所需温度水温。（一般鲜嫩绿茶可用80度左右水而红茶90度左右普洱或黑茶等紧压茶则用100度水）

往茶壶、茶杯注水冲洗也包括壶嘴、壶盖然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度使茶叶在冲泡后茶汤的温度不会很快地下降而是相对稳定从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。

正确的泡茶七个步骤最简单的泡茶方法。

根据茶杯、茶壶大小往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说茶水比例在1：30～50。即投茶3克至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的茶叶可以多投。偏好淡茶的可以适当多注水。

茶叶细嫩色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣令人赏心悦目。

冲水时讲究“凤凰三点头”就是将茶壶下倾上提三次对宾客“点头致意”的同时也可以使茶汤浓度均匀。同时也有“茶七饭八”之说即茶倒七分满剩下三分是人情沸水泡茶一旦倒得太满不小心会烫伤宾客。

冲泡好之后的茶汤需要先倒进茶海中然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯有品茶之意。而茶海又称公道杯意为分茶公道。

用茶盘托着茶杯送到宾客面前并放置在宾客右手前方。奉茶的时候还需要用空余的手做出请茶的姿势。

刚刚冲泡好的茶不要急于饮用。应该先观其色察其形。然后端起茶杯闻汤香品滋味。啜汤赏味时让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根再回到舌头如此反复两三次感受茶汤的回味、甘甜。