绿茶三投法适合什么茶

绿茶三投法为上投法、下头法、中投法；茶叶嫩度较高芽头较多的绿茶适合上投法如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露；茶形紧结扁形或嫩度适中的绿茶适合中投法如西湖龙井、安吉白茶、竹叶青；茶形较松嫩度较低的绿茶适合下投法如太平猴魁、六安瓜片等。

绿茶的三种投茶方法：

1.上 投 法（上图）

茶形细嫩全是芽头或满身披毫的绿茶适用于上投法。(如碧螺春、信阳毛尖等。)

具体方法就是：先在杯中注入七分85度左右温度的水(是烧沸后凉至此温度下同)然后投茶。

2.中 投 法（上图）

茶形紧结扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶适宜用中投法。(如西湖龙井、安吉白茶等。)

具体方法：先在杯中注入三分适宜温度的水然后投茶轻转动杯中茶以使茶叶浸润然后再注水至七分满。

3.下 投 法（上图）

茶形较松及嫩度较低的绿茶适宜用下投法。(如：太平猴魁、六安瓜片等。)

具体方法：先在杯中投入适量的茶然后沿杯壁注入适宜温度的水七分满。

结语：

总之无论哪种投茶法冲泡绿茶的水温都不宜过高80~90℃即可绿茶的投茶量为1:50即3g干茶需要150ml的水进行冲泡绿茶的冲泡次数一般为三泡另外茶汤饮用至1/3处时即可再次续水