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武夷山大红袍怎么泡

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武夷山大红袍怎么泡:先准备8g大红袍茶一壶烧开的水将茶具清洁一遍然后把大红袍投入到盖碗中茶水比例为1:20第一遍为洗茶洗茶后再向盖碗中注满100℃水盖上盖子静候15秒左右待茶叶吸水舒展后用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯即可品饮美味茶汤。

大红袍怎么泡:

1.准备

一直盖碗(紫砂壶)、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

2.茶量

投茶量以容器(盖杯或者紫砂壶)大小而定一般为容器量1/3。

3.水量

注水量以茶量为准一般8克茶叶需要的水量是160ml水。

4.水温

水温为95摄氏度以上(95℃指的是开水的晾后温度)特别是第一道冲泡。

5.出汤

第一次是10秒左右第二次是30秒左右第三次是50秒较适宜优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考依照各人的口味而定原则就是要快出水不能久浸。)

大红袍冲泡方法:

首先将茶具清洁一遍然后投入8g干茶注入7分满的水应注意沸水高冲到略高容器面刮去壶或者杯表面泡沫然后盖好分杯应低斟可减少茶香飘逸。

大红袍品饮方法:品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色水色是否三层分明以表面有“金圈”为优再闻其香味香要清纯无杂气而幽香为佳三品其味徐徐入口领略水香是否一致。

第二道茶水:应重点防在茶味上茶味是否醇厚有否有较低明显的苦涩味或杂味茶汤虽吞下而口腔似有物留下较原来有沉的感觉。

第三道茶水:应重点放在韵字下上功夫茶汤在口腔是否有鲜爽感有一种天然的韵味在喉头有润滑爽口之快感还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底杯底香(杯中水饮完后闻杯底香)等品茶是一种精神感应高层次的文化享受。

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