欢迎访问全球知识平台!

太平猴魁第一泡能喝吗

Network 分享 时间:

太平猴魁第一泡能喝太平猴魁为不发酵绿茶其茶叶芽头较鲜嫩多为一芽一叶或一芽二叶冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚会析出70%左右倒掉则会导致茶叶内含营养物质流失口感大为失色且影响后续茶汤的滋味因此太平猴魁一般不洗茶第一泡正常饮用。

太平猴魁怎么泡:

1.冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等)这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放入杯中可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85摄氏度左右的开水第一次冲泡时不要加的太满到差不多快一半的时候就可以了等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水等几分钟等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉剩下三分之一左右以便于后面的冲泡。

太平猴魁的特点:

太平猴魁外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有"猴魁两头尖不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润叶脉绿中隐红俗称"红丝线";兰香高爽滋味醇厚回甘汤色清绿明澈叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直两端略尖扁平匀整肥厚壮实全身白毫茂盛而不显含而不露色泽苍绿叶主脉呈猪肝色宛如橄榄;入杯冲泡芽叶徐徐展开舒放成朵两叶抱一芽或悬或沉;茶汤清绿香气高爽。

友情链接

LINKS