茉莉花茶用什么泡
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玻璃杯:适用于休闲、办公场景采用玻璃杯冲泡茉莉花茶不仅方便快速也能现泡现饮。
盖碗:正式场合下采用盖碗泡茉莉花茶可茶水分离得到真实的滋味与香气。
瓷杯:冲泡简便能突出茉莉花茶的清雅特征且具有不烫手冲泡方便等特性。
茉莉茶叶冲泡方法:
准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶茶水比例为1:50即3g茶叶需要150ml的水。
先用水将玻璃杯冲洗干净。
接下来我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡大约85℃将茉莉茶叶投入玻璃杯中然后注入玻璃杯容量的1/3水然后 摇晃杯身待茶叶充分浸润后然后再次注入玻璃杯七分满的水同时不要加盖。
然后等待2分钟左右即可饮用茉莉茶叶香气芬芳花香茶香融为一体口感香醇。
茉莉茶叶一般冲泡3次左右但水温不能太高每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
冲泡注意点:
茉莉花茶与绿茶一样茶叶较为鲜嫩温度宜在85℃即可就是开水晾置3分钟左右后的温度另外茶水比例为1:50也可根据自己个人的口味去添加不建议大量饮用浓茶。
茉莉花茶是怎么做出来的:
茉莉花茶又叫茉莉香片最早起源于福建福州。茉莉花茶的发明体现了制茶人巧妙的心思和精湛的技艺。
茉莉花茶将开未开之时采回来处理后就与茶叶混合在一起让茶叶在花骨朵缓缓开放的过程中吸收香气此工艺称之为“窨制”。
茶叶经过多次窨制之后把茶与茉莉花分离再把茶叶烘干。这样茉莉花茶基本就做好了。
