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茉莉花茶可以泡几次

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茉莉花茶可以泡三次茉莉花茶为绿茶与茉莉花朵通过拼和、窨制工艺制作而成芽叶较鲜嫩条索纤细冲泡时第一泡时可溶物质及茶多酚会析出60%左右第一泡所含物质最为丰富第二次冲泡通常约占30%第三次为10%左右所以茉莉花茶正常情况下冲泡三次。

茉莉花茶的泡法:

1、冲泡茉莉花茶使用透明的玻璃杯可方便观赏茉莉花与茶叶的形态及汤色。

2、水要质地好矿泉水纯水或者山泉水比较好如条件不允许可以使用家庭自来水但需要提前静置然后再使用。

3、准备一壶开水先将玻璃杯清洗一遍然后倒掉。

4、将3g左右的茉莉花茶投入到玻璃杯中茶水比例为1:50既3g干茶需要150ml的水然后注入80℃的水即可。

4、注水后等待3分钟左右(不要盖杯盖)即可品饮茶汤宜热饮不宜冷饮热饮时花与茶的香味浓郁闻之沁人心脾。

5、冲泡次数为3次左右每次饮用至玻璃杯1/3处时即可续水然后即可再次饮用。

茉莉花茶的产地及特点:

1.福建茉莉花茶

在福建茉莉花茶中最为高档的要数茉莉大白毫它采用多茸毛的茶树品种作为原料使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细生产出的成品外形毫多芽壮色泽嫩黄 香气鲜浓纯正持久滋味醇厚爽口是茉莉花茶中的精品。 龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓滋味醇厚汤色黄亮叶底有肥厚。

2.政和茉莉银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮满披茸毛形似银针色泽油润;内质汤色清澈明亮花香芬芳、浓郁冲泡3~4次花香犹存滋味鲜浓醇爽回甘叶底肥厚匀嫩根根如针。

3.金华茉莉花茶

又称“金华花茶”产于浙江省金华市采选上好的绿茶作为茶坯同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等其中以茉莉毛峰茶品质最佳茉莉毛峰茶全身银毫显露芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠汤色金黄清明;茶香浓郁清高滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中形态优美自然。

4.苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂它的生产始于南宋历史十分悠久是我国的传统名花茶被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成其制作工艺精湛竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整白毫显露干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高入口爽快持续性能好。

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