碎银子为何泡不开
由 Network 分享
时间:
碎银子为何泡不开:碎银子又名茶化石碎银子是在老茶头的基础上经过高度压制及均匀切割而成碎银子含有丰富的果胶且质地非常硬实、密度高因此难以泡开。解决办法为可在冲泡前用沸水进行洗茶洗茶次数为三次然后再进行冲泡品饮则容易泡开。
何为碎银子:
碎银子(茶化石)我们单从名字上理解就知道这是茶叶某种物质的精华凝结而成。简单来说:碎银子是在老茶头的基础上进行升华改造的结果简单来说碎银子是老茶头的进化、再次升华。
大量的老茶头精华通过机器重力挤压成团后再切割成均匀的小块而后抛光就成了碎银子因此同样分量的碎银子含有更多的果胶沉淀了更多的老茶头精华耐泡度大大地增强。
结语:
碎银子内部含有丰富果胶口感更加浓厚但冲泡时注意多洗茶几次、或泡后再煮则更容易泡开。
上一篇:碎银子一次冲泡多少粒
下一篇:普洱茶需要洗茶吗
