蒙顶甘露的泡法

蒙顶甘露的泡法：首先我们烧好一壶开水沸腾后稍微晾置1分钟将玻璃茶具冲洗一遍然后倒掉玻璃杯的水将5g茶叶投入玻璃杯中茶与水的比例为1:50然后沿着杯壁向玻璃杯慢慢注水大约七分满即可晾置2分钟即可品饮。

1.烧水

冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是烧水可以先将水烧沸到100度再关火关于水质的话你即可以用自来水也可用桶装水但也有比较讲究的人会用山泉水。

2.温杯

就可以把煮好的沸水拿出来做冲泡茶叶的准备工作了即温杯洁具将沸水冲入玻璃杯左右旋转浸润杯身后倒掉。

3.投茶

将准备好的蒙顶甘露5g干茶投入玻璃杯中注意茶水比例为1:50即5g干茶150ml的水由于玻璃杯一般为七分满所以准备200~250ml的玻璃杯即可。

4.注水

冲泡蒙顶甘露的水温以80度为宜也就是开水沸腾后放置两分钟左右即可将水沿着杯壁缓慢注水因蒙顶甘露为鲜嫩芽头所以不要直冲茶心大约注入 七分满即可。

5.品饮

在冲泡的这个过程中我们看以观察下蒙顶甘露茶叶的出汤情况冲泡后大约2~3分钟不烫嘴即可品饮另外注意浸泡的过程中不要盖盖子。

结语：

优质的蒙顶甘露内质香高而爽味醇而甘汤色黄中透绿透明清亮叶底匀整嫩绿鲜亮；香馨高爽味醇甘鲜沏二遍时越发鲜醇使人尺颊留香！